Diner met 7 verschillende gerechten waarvan 1 dessert. Voor 2 personen
- VOORGERECHT
Mirza ghasemi: gerookte aubergine dip, tomaat, naanbrood
Mast mosier: yoghurt met sjalot
- HOOFDGERECHT
Fesenjan: Gestoofde kipfilet gemarineerd bereid met walnoten en granaatappel,
Polo: aromatische Iraanse rijst, saffraan, zuurbessen
Gabuli: Afghaanse rijst, kaneel, rozijnen, wortel en amandel
Sabzi: spinazie met bruine bonen
- DESSERT
Chocoladecake

Diner met 7 verschillende Vegetarische gerechten waarvan 1 dessert. Voor 2 personen
-VOORGERECHT
Mirza ghasemi: gerookte aubergine dip, tomaat, naanbrood
Mast mosier: yoghurt met sjalot en muntpoeder
-HOOFDGERECHT
Sabzi: spinazie, witte boontjes
Polo: aromatische Iraanse rijst, saffraan, zuurbessen
Gabuli: Afghaanse rijst, kaneel, rozijnen, wortel en amandel
Banjan: aubergine, aardappel
-DESSERT
Chocoladecake

Gerookte aubergine met tomaat en naanbrood

Twee spiezen saffraan kipfilet met saffraan rijst

Bagtiari

Gekruid gehakt met sumac, stukjes saffraan kipfilet met saffraan rijst

Mahi

Op de gril bereide zalmfilet gemarineerd in saffraan met saffraan rijst

ossenhaas, gekruid gehakt met sumac, stukjes kipfilet met saffraan

twee spiezen gekruide gehakt met aromatische saffraan rijst

Deegkussentjes met gekruid gehakt, linzen-saus en yoghurt-chutney

Deegkussentjes met spinazie, linzen-saus en yoghurt-chutney

Met aubergine, aardappelen, Afghaanse rijst met rozijnen en wortel

Malse lamsschenkel, Afghaanse rijst met rozijnen en wortel

Gehaktballen in granaatappelsaus en walnoten, saffraan rijst

Afghaanse spinazie met witte bonen, Afghaanse rijst met rozijnen en wortel

Malse kip in een rijke stoofpot van walnoten en granaatappel, geserveerd met saffraanrijst. Een Perzische klassieker!

Een smaakvolle Perzische kruidenstoof met kidneybonen en gedroogde limoen, geserveerd met saffraanrijst. Een tijdloze favoriet!

Yoghurt met sjalot

Ingelegde groenten

Met rozijnen en wortel

zoute yoghurt drank

Perzische limonade